Nos figurines
Depuis peu, nous proposons diverses figurines en massepain pour décorer les présentations de dessert.
Certaines figurines s'adaptent aux évènements de l'année et d'autres reprennent les héros de Disney (sous licence).

Qu'est-ce que le massepain ?
Le massepain est une pâte confectionnée à base d'amandes mondées et finement moulues, mélangées à du blanc d'œuf et du sucre.
Cette préparation est traditionnelle dans plusieurs pays d'Europe et fortement appréciée des gourmands.

La souplesse de cette pâte fait qu'elle est fréquemment utilisée pour le moulage de petits objets dans des formes décoratives.

L’origine du Massepain est controversée et mal connue.
Son ancêtre apparaît dans le bassin méditerranéen autour du premier millénaire de notre ère et se compose alors d’amandes broyées mélangées à du miel ou du jus de canne à sucre, additionnées de certaines épices ou d’eau de rose.
On est encore bien loin du Massepain d’aujourd’hui.
C’est par l’Italie que le Massepain se fait connaître et apprécier, au Moyen âge, de toutes les cours d’Europe.

Au XVIIIème siècle, le sucre devient une denrée plus abordable grâce à la culture intensive de la canne à sucre dans les colonies dans un premier temps et à la production de sucre de betterave, ensuite ; le Massepain se démocratise et se retrouve sur les tables plus modestes.

Il est synonyme de fêtes, plus spécialement en fin d’année, mais les connaisseurs et les gourmets en consomment toute l’année !

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Que proposons-nous ?
- Des figurines de 60g présentées dans des boites ou des sachets transparents individuelles (pack de 10 pièces)
- Des figurines de 35g présentées dans des sachets ou des tubes transparents individuels (pack de 21 pièces)
- Des figurines de 28g présentées en tubes transparents individuels (pack de 48 pièces)


Figurines Disney
Des figurines représentant les héros emblématiques fabriquées à la main.

Autres Editions
Des figurines moulées et fabriquées en série qui s'adapent aux differents évènements de l'année tels que Noël, Nouvel An, Saint-Valentin, Pâques, Halloween ect...